牛肉属于辛辣刺激性食物吗

牛肉属于辛辣刺激性食物吗

牛肉属于辛辣刺激性食物吗，忌口是指在治疗中应注意饮食禁忌，以避免影响治疗效果，中医是，西医亦是。只不过两种医学遵循的是不同的理论体系，一起看看牛肉属于辛辣刺激性食物吗。

牛肉一般不属于辛辣刺激性食物

前提是采取清淡的烹饪方式。辛辣刺激性食物主要是指辣椒、胡椒、花椒、芥末等，食用后对胃黏膜有明显刺激作用，可以引起正常人的消化系统功能紊乱，出现胃部不适、消化不良、便秘，甚至发生痔疮，而牛肉本身并不会引起上述症状。临床建议日常生活中要减少或者避免吃过多辛辣刺激性食物，以免出现身体不适。

牛肉的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质，以及钙、磷、钾、锌等微量元素，适合许多人群食用，比如老年人或者儿童，能够补充身体所需要的营养成分。同时所含有的'微量元素也可以促进骨骼生长，能够在一定程度上预防骨质疏松。

虽然牛肉的营养比较丰富，但是在吃牛肉时一定要注意适量。如果吃得过多，可能会增加胃肠道负担，出现腹胀、恶心、呕吐等不适症状。还要改善个人饮食结构，做到营养均衡，日常可以增加水果和蔬菜的摄入量。

牛肉是富含蛋白质，性质偏温燥热。对于某些疾病来说，是属于发物，比如说体质偏热的人群，手术后，产后体质偏弱的人群，如果吃牛肉，可能会引起伤口感染，导致皮肤色素沉着，留下疤痕。一般正常情况下，适当的吃一点牛肉有利于身体的健康，可以增加肌肉的力量，增加骨骼的韧性，可以补充蛋白质，增强人体的抵抗力。

吃中药不能吃太过酸涩的食物

酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者，大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。

1、服中药时一般应少食豆类、肉类、生冷及其它不易消化的食物，以免增加病人的肠胃负担，从而影响病人的康复速度。脾胃虚的患者，更应少食该类食物热性疾病，应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物，因为此类食物有腻滞生热、生痰的作用，食后会助长病邪，使病情加重服解表透疹药时，应少食具有收敛作用的生冷及酸味食物服温补药时，应少饮茶，因有些茶性凉下气，能降低药物温补脾胃的功效吃镇静、催眠等药物的前后也不宜喝茶，更不能用茶水送服这些药物。

2、服清热凉血及滋阴类药物时，不宜吃辣物。因为辣的'食物性热，而中医辨证为热证的病人（有便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉红痛、舌干红、苔光剥等症状），服辣的食物会抵消清热凉血药（石膏、银花、连翘、山栀、生地、丹皮等）及滋阴药（石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等）的作用。

3、药物与食物配合不当，则会降低药效，甚至会产生毒副作用。因此，口苦咽干、烦热不安、大便秘结、血压升高、神衰不宁、心动过速、甲状腺功能亢进者一般要忌多糖、高脂、辛辣等食物脾胃虚寒、手足冰凉、大便溏薄、血压偏低、心动过缓的患者要忌西瓜。