蔓越莓饮料的功效与作用，蔓越莓饮料能增强人体的抗衰老能力，因为蔓越莓饮料中含有丰富花青素和黄酮类化合物，人们多喝蔓越莓饮料还能延缓身体衰老，下面就一起来了解蔓越莓饮料的功效与作用。
蔓越莓饮料的功效与作用11、抗衰老
蔓越莓饮料能增强人体的抗衰老能力，因为蔓越莓饮料中含有丰富花青素和黄酮类化合物，这些物质都是天然抗氧化成分，它们能清理身体里的自由基和过氧化脂质，并能防止身体多个器官功能减退，经常喝蔓越莓饮料，能让人体保持年轻健康状态，并能延缓多种衰老症状发生也能让人体自身抗衰老能力明显提高。
2、保护心血管
蔓越莓饮料对人类的心血管有明显保护作用，它含有的类黄酮和花青素等营养物质在被人体吸收后能提高人类心血管功能，可防止心血管功能减退，营养心肌促进心肌收缩并能提高人类心脏功能，也 能加快人体内血液循环，对人类经常出现的动脉硬化，高血脂，高血压等病都有一定预防作用。
3、保护肠胃
人们多喝一些蔓越莓饮料，能吸收丰富的丹宁酸这种物质，可减少人类肠胃中螺旋杆菌的数量，并能修复受损的胃肠粘膜，能防止肠胃中炎症滋生也能预防胃溃疡，经常喝蔓越莓饮料，能提高人类肠胃健康水平并能防止肠胃发生病变。
4、预防老年痴呆
人们多喝蔓越莓饮料能延缓身体衰老，并不能提高大脑功能，也能防止大脑功能减退，它含有的.微量元素和花青素等物质能抑制身体内自由基的活性，可防止它对人类大脑产 ……此处隐藏705个字……p> 蔓越莓饮料的功效与作用3
怎样挑选蔓越莓
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用,具有独特的酸甜口味,清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。
蔓越莓需要特殊的环境及气候条件,产量有限、十分珍贵,因而有“北美的红宝石”之称。果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起，可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。
挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说，颜色越深红，其中花青素的含量也越高，所以我们大家购买蔓越莓的时候，就是需要多观察蔓越莓的.颜色的，一般都是要购买那种深红色的蔓越莓，这种的.蔓越莓质量会更好的，并且口感也更加美味。
在市场上,果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起,可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说,颜色越深红,其中花青素的含量也越高。
又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断,能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。倘若想要选购进口的蔓越莓干,可以检查商品上是否有激光防伪“CIQ”标志,同时可向经销商索要看“进口食品卫生证书”，所以我们大家购买蔓越莓的时候，还需要向售卖蔓越莓的人查看这些有关的证书，这样我们才能够放心的购买蔓越莓的，不至于买到假冒伪劣的蔓越莓。
蔓越莓怎么保存
将蔓越莓置于袋中，可在冰箱中冷藏保存二到三周。在不开封的情况下，则可在冷冻中贮存约九个月之久。
小贴士：如果大家吃蔓越莓，最好吃新鲜的蔓越莓，可以做成果汁吃喝，最好不要放大量的糖分和香料，否则会起不到食用它的功效。
